2022年01月のエントリー一覧
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令和４年１月 東大和ラルゴ ー新春を歩くー
東大和のラルゴの会はお隣の埼玉県入間・狭山地区へ新春のウオーキングを楽しみました。当初の計画は銀座界隈に１８道府県が出展するアンテナショップ巡りを楽しむ予定がコロナ感染症の急拡大で変更を余儀なくされました東大和市駅９時にお仲間１３名と共に＝乗り換えの所沢駅コロナ対策でマスクは２重に加えビニ手袋を電車で着用それでも楽しい雰囲気が漂う約５０分で稲荷山公園駅に着企画プランナーのＧさんから今日のコースのご...
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令和４年１月 みんなの料理は博多のお雑煮でお正月を祝う
博多のお雑煮を中心に伊達巻と源平なますのお正月料理を演出しました。博多雑煮は２０１９年１月に取り組み大好評につき再チャレンジとなりました（左側サイドバーにある月別アーカイブから年月を選択すると当時のブログが表示）レシピを説明をする、講師の野呂幸子フードコーディネーター（伊達巻）小鍋に調味料（だし汁・酒・砂糖・薄口醤油・味醂）入れ煮立てさます 卵を裏ごしする フードカッターではんぺん半分と卵液を混ぜ...
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