2019年06月のエントリー一覧
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令和元年６月 東大和ゲートボールの市外交流
今年は３０人の参加で千葉県白子町へゲートボール親睦交流の遠征をしました。年一度の１泊２日で全９試合を行うゲートボール三昧の交流大会でこの旅行を楽しみにされている人も多いのです。試合はクジ引きにより毎回メンバーが変わっての戦いで９試合を戦い多く勝利した人が優勝賞品をゲットできるのです。温泉に浸かり美味しい料理と美酒を漫喫し、２次会と称し部屋に集まりさらに飲み語らうわいワイがやガヤのさらに会員同志の絆...
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令和元年６月 ちょっと変わった料理に初挑戦
「みんなの料理」の６月はガパオライス、鰹のガーリックステーキ、牛蒡とアボガドサラダ菜の三品を作って見ました。ガパオライスのイラストエスニック料理のガパオライスは豚ひき肉をパラパラになるまで炒め、ほぐしてから角切りした玉葱・パプリカを加える バジルとにんにく風味を豆板醬とオイスターソースで味付けし決め手のナンプラーや砂糖を少々加えてごぼうのサラダはピラーを使う あく抜き後、５分ほどお湯で アボガドを...
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