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2017年04月のエントリー一覧

  • 平成29年4月 ピンクラビット今年も「うまかんべぇ~祭り」に登場

    みんな料理サークル講師の野呂幸子フードコーデネィターが29年もピンクラビットで出店を致しました。出品は狭山茶香る彩りスイーツポテト。やさしい甘さが特色。お手伝いのみなさんはお揃いのピンクのユニホームとエプロン姿で手際良く次々に作りあげていました。 (関連記事はアンダーラインをクリック)➟うまかんべぇと戦災変電所の跡➽どっとネット-東大和の魅力-うまかんべぇ~祭り お手伝いに馳せ参じていただい...

  • 平成29年4月 第9回春季東大和ターゲットバードゴルフ大会

    前回3月13日の創立九周年記念大会に続く、第2段は春季大会が桜満開のもとで開催。男性27名:女性陣15名の総勢42名が暖かな陽射のもとに集まりターゲットバードゴルフ(TBG)大会が行われた。男性優勝は岸さん(前回26位)がグロス87のネット65で優勝。女性は前回10位の今井さんがグロス88:ネット70で優勝を成し遂げた。ホルインワンが今回5人(前回1人)とハイレベルな戦いが示す通り、平均の男性グロ...

  • 平成29年4月 春の季節料理を食してみました

                     筍ごはんと野菜のてんぷら、ワカメととき卵の汁ものを東大和の山はまだ筍堀りに時期が早く、市販の水煮の筍を使うこととしました。次月教室の5月6日では筍ほりの時期が失することもありマア~やむえずかな。天ぷらは山菜各種と玉葱、人参等の野菜としました。ボウルに天ぷら粉、冷水、氷を入れ菜箸で切るようようにさくさく混ぜ(かきまぜないこと)ます。さっくと揚げるコツは衣液と火にかけた油の温度差...

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