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平成27年7月 メイン料理はアボガドを使ったちょっと変わった丼で

7月の3品の料理は 1⃣ いんげん胡麻和えを副菜で
            2⃣ かつをと茄子の炒め物
            3⃣ メインは小海老とアボガドのピリ辛丼
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Avogadro
1⃣はすり胡麻に味噌と砂糖を入れ混ぜ合わせる
2⃣はカツオを柵状態で胡麻油で焦げ目をつくまで焼き、乱切りした茄子も炒めて
   カツオを戻しポンズをかける
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Avogadro
3⃣はむき海老を牛乳で30分浸して臭みを取り、片栗粉をつけて焼く。
  アボガドは手を切らないよう縦半分に切る
  味付けはコチジャン・スイートチリソース・マヨネーズを混ぜ合わす。
  ご飯はほうじ茶で炊いたご飯を丼に入れ、上記の素材を乗せて完成。
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多分、皆が、みんな初体験の洋風+中華風の丼となって感嘆な声も。
たまには家庭の食卓に、このような料理に挑戦を。色(彩)取りも良いし


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平成29年6月 市外交流GB大会(千葉県白子町1泊2日)

 6月21日~22日43名の参加をえて、両日各4試合の協会員交流ゲートボール
を楽しんだ。初日雨降りながらドームの全天候型コートで影響もなく当初のスケジ
ュールを無難にこなした。毎試合ごとにクジをひき、4コートの先攻(赤球)・
後攻(白球)の打撃順番が記載されたクジで誰と組み合わせになるかは、結果、
勝敗に影響。8試合を通し、7.5勝(0.5は休み)が1名、6.5勝が3名の
上位2名(年齢差)が千葉特産品の賞品をゲット。飛び賞6本と2勝6負のBB賞
も設けられた交流会であった。
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(さらに、もう一つの楽しみは豪華料理に囲まれた宴会
                カラオケも準備れたワキアイアイの交流宴会           
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TutuiI理事長・Hirata会長・Yoshida副会長に人の輪が 
    前理事のSaitou副会長とShimizu会長に敬意を払う現副会長
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会長と理事長が何やら話し込んでいるが   食べきれない料理が並ぶ
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平成29年6月 東大和市ゲートボール協会「シニア健康GB大会」

前日の雨も上がり、ゲートボール大会にとっては暑くもなく絶好の穏やかな天気に
恵まれたGB大会となった。この1年間は雨による試合の順延・中止もなく、会長
の晴れ男!?、面目躍如とも言える。
参加チーム数18、参加競技者115名と、試合に先立つ前に恒例の90歳を超え、
なおかつ現役プレイヤーの5人の方への表彰式もおこなわれた。5コート3試合に
よるリーグ戦で戦われ、優勝は3月ライオンズクラブ杯の覇者コスモスチームとな
った。優勝の行方は全試合が終わるまで混沌とし、最終6試合目を共に勝利で飾っ
たコスモスB、友愛クラブ、奈良橋長生会の3チームが共に3勝を上げ、順位は
得失点差による優勝の行方となる目の離せない試合経過となった。
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平田GB協会会長の開会宣言     東大和市体育協会の芳賀会長による始球式
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体育協会の芳賀会長から90歳以上の方々に記念品を贈呈
   友愛クラブ・つくしサークル・蔵敷長生会・光が丘サークル・幸の会 の方々
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清水クラブonoさん           芝中チームのchibaさん
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ブラックスターズのtakekawaさん   コスモスBのyamadaさん
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芝中チームimamuraさん コスモスBのtakagiさん
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蔵敷長生会kojimaさん
              幸の会takizawaさんはシニア表彰を受けた方である
           チームの主将を務めるほか、審判にも立つ活躍は協会員の鏡である
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 優勝を果たしたコスモスB(グリーンのユニフォーム)整列し試合開始を待つ
                     下段左側はポールメイトと芝中の試合
                         右側は友愛クラブとブラックスターズの試合
(対戦成績表)
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(成績順位表)
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平成27年6月 ヴァリエーションに富んだお料理です

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 鯵・ 豚バラ肉鶏むね肉
 3品をメインに置き、それぞれを
 別々の料理で3品作りあげました。
 鯵には玉葱、人参、ピーマンを線切
 りにして添え、豚肉は木綿豆腐と
 ニラ加え、中華風の味付けに。
 鶏むね肉には塩麴を塗り、大蒜
 をオーブンペパーに塗り包んで
 蒸し器で蒸し、キャベツはごま油
 で炒めて和えます。


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鯵を下処理               2度揚げします
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マリネ液(南蛮づけ)はお酢・砂糖・醤油・輪切り唐辛子に浸み込ませる
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豚バラ肉はお豆腐に重石をしばらく乗せ水切りする。
                   崩れないようにさっくり混ぜ合わせる。

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鶏むね肉と春キャベツ
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御飯がよくすすんだ今月のメニューでした
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平成29年5月ウオーキング青空会は都電荒川線で小さな旅

東京都内では都電荒川線と東急世田谷線の2系路のみ残る軌路線の旅を楽しんだ。
下町風情の沿線を走り路線の脇はちょうどバラが見事に咲き誇る
全長12.2km、30駅を57分掛けて走る。ひと最長区間は600m
が1か所で、大半は300m~400mの短い距離を走る。観光目的で乗る
人も多いが、午前10時30分過ぎとは云え生活路線でもあり乗り降りは多
く予想外の激しい混み方、電車の間隔はこの時間帯でも5分~7分なのに。
いち乗車170円で始発から終点まで乗っても170円は安いが、ひと区間
では一見高い様な運賃である。
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高田馬場からバスで都電の始発駅の早稲田に向かう
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電車は全て1輌編成で、ホームも短い   駅舎の真裏は生活道路
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レトロな感じ              終点
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             ジョイフル三ノ輪商店街は別名は「激シブ商店街」とも          

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小さな頃に食べた懐かしいパンが並ぶ   木桶などを作る店舗兼作業場
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荒川区文化財指定の砂場総本店のお蕎麦
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                   途中下車しお参りを
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飛鳥山公園は日本初の公園       木陰で休む青空会の面々

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